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大词人苏轼曾经写过一首词,里面的一句“人间有味是清欢”,道出了吃货的最高境界,最好的食物不是在于它有多么高级的食材,而是它能对上你的胃口。就像出门在外的人,即使有能力买到山珍海味,却只对家人做的普通饭菜情有独钟。而我们要讲的这个故事,就和制作食物的炉灶有着密不可分的联系,故事的主人公是江西两位六旬老人和一群癌症患者以及他们的家属。

患癌家属做饭

目睹太多悲欢离合,免费提供做饭场所

17年前,也就是年,万佐成带着妻子熊庚香到南昌青山湖区石泉村卖油条赚钱,因为他们的医院很近,所以也目睹过不少人世间的悲欢离合,对别人的一些请求能帮助的也会尽力去帮助。万佐成夫妻俩每天早上六点左右的时候就炸好油条开始卖了,炸完油条的炉子还是热的,这时就会有一些患者家属来询问可以不可以借用一下他们的灶火做个饭。万佐成夫妇也看着他们可怜,于是就让他们免费在这里炒菜做饭。

万佐成和熊庚香夫妇

医院的餐食让患者根本提不起食欲来,他们也知道自己的生命即将走到尽头了,所以就想在最后的时刻记住家的味道。癌症和普通的疾病不同,它不仅会危害到人的生命,而且还会耗费大量的金钱。为了攒钱,患者家属甚至都不舍得吃一顿好的饭,更不愿意和他们分开时间太长,因为害怕一转身就是永别了。因此在听说附近有一家可以借炉子炒菜的地方就纷纷慕名而来,渐渐地借炉子做饭的患者家属就越来越多了。

患癌家属做饭

越来越多的人到来,“抗癌小厨”正式成立

人一多,一个炉灶肯定是不够用,为此万佐成和熊庚香夫妻俩还专门又多买了10多套餐具和炉灶,这样就可以让大家不会等得那么急了。一开始万佐成夫妻俩借给患者家属炉灶炒菜是免费的,但随着人数的增加,一天最多的时候能达到三四百人来炒菜,万佐成和熊庚香原本也不是什么富裕的人家,这样的无偿付出让他们有点难以支撑下去了。后来为了能让共享厨房能开下去,万佐成就尝试着收点钱。患者家属炒一个菜1块钱,煲一个汤2块钱。但即便如此,夫妻俩的生意也一直是赔本状态。

万佐成和熊庚香夫妇

他们的这个收费标准自从定了之后就再也没有改过,在这个高消费的年代,夫妻俩这样的做法就是在倒贴。可万佐成和熊庚香从未觉得自己亏过,至少看着人们炒菜时脸上浮现的幸福笑容,他们自己也很满足的。在这些来做饭的人群中,有给双亲尽孝心的,有给爱人烧菜的,也有给孩子做饭的,更有自己给自己煮面充饥的。他们都是被病魔折腾过的人,因为同一个目的相聚在一起,医院附近也变得温暖了起来。

患癌家属

温情传递

万佐成和熊庚香夫妻俩在17年的时间里,自从开始了“抗癌厨房”之后就从未断过。他们还一直坚持24小时不打烊,因为在凌晨和深夜的时候仍然会有人来做饭,而他们从未抱怨过。“抗癌厨房”的存在,为大部分患癌家庭带去了方便,节省了开支。真情是会传染的,在万佐成夫妇不计成果的行为下,周围的邻居们也经常会主动和患者家属拉家常,了解病人的情况,给予他们安慰。这种温情的时刻,没有大悲大喜的情绪起伏,但却能紧紧揪着你的心。

万佐成

结语

后来,万佐成和熊庚香夫妇的举动感动了无数人,最后荣登“中国好人榜”。可是儿女们不忍心看着父母拖着疲惫的身子再劳作了,一直劝他们休息。但两位老人早已和患者及家属建立了深厚的感情,还表示在自己还能干得动的情况下,“抗癌厨房”就会一直开下去。所以每医院附近的那条小巷子里时,就会听到嘈杂的翻炒声和谈话声,闻到来自不同锅里传出来的饭菜味。而那些平日里悲伤、焦虑、繁忙、孤独、委屈的人们,都会在这个地方有一丝喘息的机会,看着眼前自己亲手做出来的饭,听着旁边人们的炒菜声,顿时就会觉得自己也不是那么孤单嘛!生活还是充满希望的!



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