我曾经是一名外科医生，切过很多的胆囊。当时很有成就感，觉得手到病除。至于病人过后的生活状况与生活质量，我并不清楚或是并不关心，因为治疗结束，痛苦解除，我的工作已经结束。

这几年有了自已的营养工作室，每天都会有人来找我做营养咨询。慢慢发觉切除胆囊的病人生活质量并不高。有些人长期觉得腹胀消化不好，有些人稍吃油一点就会有腹泻现象，更可怕的是胆囊没有了结石照样长，不过这回是胆总管或肝内胆管结石。

很多切胆囊的人都希望一了百了！却不知切了之后麻烦才开始。当然如果处于急症不能缓解甚至是威胁生命的情况下，切除胆囊是最佳的选择！除此之外应慎重考虑要不要切除胆囊！

我的印象比较深刻的是一位女性顾客。只有二十多岁，很年轻，很漂亮，因为一次胆囊炎之后切除胆囊。年轻人饮食作息规律不定时，三年之后发现胆总管结石。

疾病你不知道它是怎么来的，就不知道它是怎么没的。有很多疾病是生活方式病，不改变生活方式，它就与你如影随形。你想快刀斩乱麻，却不知斩的是自己的身体而麻烦却从未消失。

今天这篇文章就是进行胆结石方面的探讨，！这几年帮助不少原本要进行手术治疗的病人不用再手术，同时也有不少胆囊切除术后的病人通过调理提高生活质量，不再担心结石又会复发的问题。

胆囊并不是可有可无的器官，人体经过许多年的进化，结构与功能都很精密。当失去胆囊后，你也就失去了储存胆汁的能力！让我们来看看胆囊在人体中起什么样的作用！

胆囊的生理功能

胆囊位于右上腹，紧贴在肝脏下面。其有许多重要的功能，它能贮藏胆汁，因胆囊的粘膜有非常的吸收水和无机盐的能力，能使胆汁浓缩10倍；进食后，胆囊壁内丰富的肌肉纤维会发生收缩，使胆囊内的胆汁排入十二指肠，帮助食物的消化和吸收；其粘膜可分泌无色的粘液，可保护胆囊的粘膜不受胆汁的侵蚀，并向润滑剂一样，使稠厚的胆汁顺利地通过胆囊管；其另一个重要作用是维持胆道内压力稳当。

人体是如何控制胆汁的分泌和排泄的

胆汁是由肝脏产生的，据研究，高蛋白和高脂肪的食物能引起胆汁的大量分泌和排出，而碳水化合物的作用较小。人体是通过神经和体液两种途径来控制胆汁的分泌和排泄。

1)体液的作用：上段小肠的粘膜，在胃酸、脂肪和蛋白质的作用下，能产生胆囊收缩和促胰液素两种激素，这两种激素用过血液循环可以作用于肝脏和胆道，在其共同的作用下，胆汁就能大量排入肠内。

2)神经的作用：肝脏和胆道受到内脏神经的交感神经和迷走神经的支配，进食之后，迷走神经产生兴奋，就能使胆汁大量流入十二指肠。

胆囊内为什么会有结石

胆囊结石按其性质一般分为两种，胆固醇结石与胆色素结石，大多为胆固醇结石。如果胆汁中的胆固醇含量超过了胆汁酸和磷脂溶解胆固醇的能力，胆囊每次收缩不能将胆囊内的胆汁排干净，胆汁长期存留，胆固醇结晶聚结而沉淀，久而久之便形成胆固醇结石。

另一种以胆红素钙为主的结石，它是因为胆汁中非结合胆红素含量增高，并与钙离子相结合，产生胆红素钙沉淀，在粘液的凝聚作用下形成的结石。

胆结石的形成，主要分为以下三个步骤：

第一步，胆汁中的胆固醇或钙浓度，处于过饱和状态。

第二步，溶质从胆汁溶液中析出成核，并呈固体结晶状态沉淀于胆内。

第三步，结晶体加以聚集、融合，最终形成结石。

经历以上三步骤，胆结石就会形成了。

　　哪些人易患胆结石

1)年龄高其发病率随年龄的增长而逐渐增长

2)肥胖肥胖的人存在长期的过度营养，胆汁中含有较多量的胆固醇，可导致胆固醇胆石形成

3)女性一般要比男性多2倍以上，多次妊娠的妇女更易患胆结石，长期口服避孕药或绝经后用雌激素类药物治疗的妇女，患胆石症的也较多。

4)饮食过饱由于经常进食较多，食物中含有较多的动物性脂肪、胆固醇和糖，就容易产生胆固醇结石

为什么高脂血症的人易患胆结石

现代医学证明，由于高脂血症时肝脏吸收的脂肪酸越多，胆固醇代谢就越高，一旦沉积在肝脏内，极易产生胆结石。因此，积极预防和降低血液中的胆固醇，就能防止或减少胆石病的发生。

　　胆结石病发作为何多在晚上

当站立或坐着时，胆囊是悬挂着的，如果胆囊内有结石，则是沉在胆囊的底部或漂浮在胆汁中；当胆结石病人平卧时，胆囊由原来的悬挂状变成平卧状，这是结石容易滚动而滑进胆囊的颈部或胆囊的出口处，并卡在这些狭窄的部位，使胆囊内的胆汁流不出来，胆囊内压力不断升高，促使胆囊发生一次次收缩，企图将胆石排除，病人就会感到绞痛。多数病人胆绞痛发作时因为进食过多的油腻食物、饱餐过渡及劳累之后。如果结石一直卡在胆囊颈部不松动，胆汁流不出，加上结石损伤黏膜，就会发展成急性胆囊炎。因此，患者不宜进食过多的油腻食物，不宜过度饱餐，晚餐后不宜立刻上床睡觉，以卧侧位为好。

总结：胆石症的形成与胆汁的浓度与成分关系密切。胆囊储存与浓缩胆汁，　当胆汁发生变化易形成结晶，结石的形成就有了基础。胆汁为什么会发生变化与我们生活饮食习惯息息相关。比如不吃早餐，喜吃油腻食物，晚睡等等。胆结石大部分是胆固醇结石，胆固醇易形成结石跟肝内磷脂减少有关，免疫力发生变化造成胆囊炎也是形成结石的基础。没有无妄之灾，只有努力出来的疾病。

应注意的生活方式

1)适度营养，适度限制饮食中的脂肪和胆固醇含量。

2)保证摄入足够量的蛋白质。如蛋白质长期不足，也易形成胆色素结石。

3)注意不能滥用药物，如长期大量应用酚妥拉明、雌激素、盐酸等药物，干扰了胆汁成分的代谢，更容易形成结石。讲究卫生，防止肠道和胆道寄生虫感染，可预防寄生虫体或虫卵为核心的结石产生。

4)积极加强体育运动，锻炼身体，提高身体素质，增强胆管舒缩和胆管的平滑肌蠕动功能，加强胆汁的排泄，降低胆管疾病发生率。

宝健营养食品调理：

磷脂 　　20粒/天以上

维佳力　2粒/天

牛初乳　12粒/天

S茶 　　　3包/天