当前位置: 胆总管炎专科治疗医院 >> 胆总管炎常识 >> 在正常生理情况下食物,慢性胆囊炎、胆结石病人为什么要少吃油腻食物
在正常生理情况下,人吃进去的脂肪食物到达十二指肠以后,刺激十二指肠分泌出一种能使胆囊收缩的激素叫胆囊收缩素(cck),cck被吸收后在很短时间里可使胆囊发生剧烈的收缩,使胆汁自胆道排出参与脂肪的消化胆汁中含有胆盐成份,胆盐能激活脂肪酶帮助脂肪乳化,使脂肪滴变得更细,有助于脂肪的消化和吸收再加上胆囊内的结石在胆囊收缩的推动下进入到胆囊管内造成堵塞,使胆囊内的胆汁排不出,从而发生剧烈的胆绞痛因此慢性胆囊炎、胆结石病人要限制油脂少吃油腻食物,以免引起急性发作北京牛皮癣专科医院在线咨询