西洋参响螺汤

天气略微转凉，老中医白癜风的治疗广东就开始准备秋冬餐单。滋补的羊肉煲，润肺的甜汤，暖身的老火汤。

初秋的时候清补则可，过分的烹煮有时反而破坏食品本身的营养成分。西洋参合适熬夜后治疗白癜风最好的药调理身体，响螺有滋补养颜作用，一家老少都合适饮用。

做法：

1、响螺肉解冻洗净，切成小块备用。

2、猪展肉洗净，切成小块备用。

3、锅内烧开水，将响螺肉和猪肉汆水，再用冷水冲洗备用。

4、汤煲内加水约2L，烧开水后加入处理过的响螺肉、猪肉和姜片，保持微沸煮约30分钟。

5、接着加入枸杞及西洋参，再煮约30分钟，以盐调味便可。

材料：

响螺肉约150克猪展肉约150克西洋参克枸杞克姜片数片

小提示：

1、响螺肉及猪展肉汆水时可加入少许料酒，可去腥味。

2、水烧开后再加入处理过的肉类，可缩短烹煮时间。

3、西洋参及枸杞烹调时间较短，可后下。

4、该汤清甜甘美，有补气养阴，清火生津功效，合适秋冬时节饮用。

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